Szeretettel köszöntelek a WEB SZAKÁCSKÖNYV közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
WEB SZAKÁCSKÖNYV vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a WEB SZAKÁCSKÖNYV közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
WEB SZAKÁCSKÖNYV vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a WEB SZAKÁCSKÖNYV közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
WEB SZAKÁCSKÖNYV vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a WEB SZAKÁCSKÖNYV közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
WEB SZAKÁCSKÖNYV vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Hozzávalók 4 személyre
60 dkg gomba , 2 fej hagyma,3 ek olaj, 6 db keménytojás, 4 kifli, 2 dl
tejföl, 10 dkg reszelt sajt, só, bors, pirospaprika, 2-3 gerezd
fokhagyma, 1 kk majoránna, 1 csokor petrezselyem
Elkészítés A gombát megmossuk, megtisztítjuk, feldaraboljuk. 
A
hagymát kockára vágjuk és olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a
gombát, a majoránnát, a pirospaprikát, sózzuk, borsozzuk és vízzel
felengedjük, hogy ellepje, majd készre főzzük a pörköltöt úgy, hogy
maradjon leve bőségesen. Eközben a főtt tojásokat vékony karikákra
szeleteljük és a kifliket is felkarikázzuk. Kivajazunk egy mély tűzálló
tálat, kibéleljük egy sor kiflivel, rákanalazunk a pörköltből, majd a
tojásszeletekkel befedjük, a tejföllel meglocsoljuk, rászórjuk a zúzott
fokhagymát és folytatjuk a rétegzést, amíg az alapanyagok el nem
fogynak. A tetejére maradjon a pörkölt szaftjából. Az egészet kenjük be a
maradék tejföllel és szórjuk meg bőven reszelt sajttal.Tálalás előtt
szórjunk rá vágott petrezselymet. Forró sütőben 30 perc alatt készre
sül.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!