WEB SZAKÁCSKÖNYV

Szeretettel köszöntelek a WEB SZAKÁCSKÖNYV közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 176 fő
  • Képek - 184 db
  • Videók - 32 db
  • Blogbejegyzések - 4 db
  • Fórumtémák - 1 db

Üdvözlettel,

WEB SZAKÁCSKÖNYV vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a WEB SZAKÁCSKÖNYV közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 176 fő
  • Képek - 184 db
  • Videók - 32 db
  • Blogbejegyzések - 4 db
  • Fórumtémák - 1 db

Üdvözlettel,

WEB SZAKÁCSKÖNYV vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a WEB SZAKÁCSKÖNYV közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 176 fő
  • Képek - 184 db
  • Videók - 32 db
  • Blogbejegyzések - 4 db
  • Fórumtémák - 1 db

Üdvözlettel,

WEB SZAKÁCSKÖNYV vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a WEB SZAKÁCSKÖNYV közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 176 fő
  • Képek - 184 db
  • Videók - 32 db
  • Blogbejegyzések - 4 db
  • Fórumtémák - 1 db

Üdvözlettel,

WEB SZAKÁCSKÖNYV vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

  •  

Vezetőváltás

N_noclubleader

Ennek a közösségnek jelenleg nincs vezetője, de minden tartalom, funkció továbbra is elérhető.

Objektív vendégértékelés

Ittjartam.hu: szállásértékelések és étterem értékelések egy weboldalon. Kiderítenéd hogy milyen helyekre érdemes helyet foglalnod, melyik éttermekbe érdemes enni? Weblapunkon olyan független fogyasztók ítéletét összesítettük teneked, amik alapján játszi könnyedséggel elkerülheted a kellemetlenségeket. A idegenforgalomban különösen lényeges hogy tökéletes kvalitású kiszolgálást kapjál, ellenben gyakran nehéz előre eldönteni, hogy a tökéletesnek látszó étteremben, vagy szállodában ...

Régebbi hírek

Online ételrendelés az országunk összes területén: Falatozz.hu. Étel szállítás Magyarország. Ha vidéken laksz akkor a helységed szerint, amennyiben Budapesten ebben az esetben kerületenként is választhatsz. Abban az esetben...

Nem egyedül online áruház készítést kínálunk, de mindent, amely az eredményes működéshez muszáj. Indítsuk el együtt álmai webáruházát! Webshop készítés kedvező áron. Amennyiben nincsenek meglévő...

A RENDELT IDŐBEN Lótunk-futunk, rohanunk, Nagy dolgokat alkotunk. Lám a háborúkban elpusztítjuk Így saját csapdánkba jutunk. Ebből szabadulást ki biztosítana? A holtak életét ki adja vissza? Az ökoszisztémát ki álmodta? A ...

TÖLTÖTT PAPRIKA

http://pctrs.network.hu/clubpicture/1/1/5/9/_/toltott_paprika_1159526_2214_n.jpg

 

Töltött paprika

A töltött paprika szinte megunhatatlan kedvenc a házias ételek között. Nem bonyolult az elkészítése, de kissé időigényes, ezért érdemes egyszerre akár dupla adagot is készíteni, ha van elég nagy edényünk, és főként nyáron, a friss hazai paprikával. Az esetleges maradék adagokban lefagyasztható. Nem mellesleg, gyerekek kedvence is..

Hozzávalók:

  • 40 dkg darált hús
  • 125 gr rizs
  • 1 tojás
  • 1 doboz passzírozott paradicsom vagy 1 l paradicsomlé
  • 1-1,5 l húsleves (instant)
  • 5 db paprika
  • 1 babérlevél
  • 1 zellerzöld
  • 1 hagyma
  • 2 ek olaj
  • 1 ek liszt
  • só és őrölt bors

Elkészítés:

  1. A rizst megfőzzük.
  2. A darált húst összekeverjük a főtt rizzsel és a tojással, sózzuk, borsozzuk. A paprikák tetejét levágjuk, a magokat és az ereket óvatosan kiszedjük.
  3. A húslevest és a passzírozott paradicsomot vagy paradicsomlevet (összesen kb. 2 liter legyen) összeforraljuk, beletesszük a babérlevelet, zellerzöldet, és a hagymát. A paprikákat megtöltjük a töltelékkel, a maradék töltelékből gombócokat formálunk. Először a paprikákat, majd kb. 5 perc elteltével a gombócokat is beletesszük a paradicsomos lébe. Közepes tűzőn kb. fél órát főzzük.
  4. A kész paprikákat és gombócokat kivesszük a paradicsomos léből. 2 ek olajjal és 1 ek liszttel rántást készítünk, lehúzzuk a tűzről és felöntjük 2 dl vízzel. Elkeverjük, és a paradicsomlevet ezzel besűrítjük. A babérlevelet, zellerzöldet és hagymát kivesszük, ízlés szerint fűszerezzük, és a paprikákat és a gombócokat visszatesszük a mártásba.

Tippek:

  • Rántás helyett készíthetjük hideg vízzel elkevert étkezési keményítővel is. A mártáshoz használhatunk természetesen házi készítésű paradicsompürét is.
  • A töltelékhez használhatunk zacskós rizst, ennek súlya általában 125 gr. Ezzel rövidíthetjük és egyszerűsíthetjük a főzést.
  • A töltelékhez használt darált hús legyen vegyes, de lehet pulyka, vagy akár húsmentes töltelék is. Utóbbi esetben keverjünk a rizshez szeletelt és párolt gombát; még különlegesebb lesz a töltött paprika vegetáriánus változata, ha vadrizzsel készítjük (a paradicsomos mártáshoz használjunk zöldséglevest).

CSIRKÉS RIZIBIZI

 


       CSIRKÉS  RIZIBIZI

 

Kép


 1 l csirkehúsleves

fél kg főtt csirkecomb, darabolva

4-5 db csirkemáj, vajon megsütve és darabolva

két sárgarépa, kis kockára vágva

1 fehérrépa, kis kockára vágva

2 dl zöldborsó (mirelit is lehet)

1 fej hagyma

3 dl kerekszemű rizs

fél dl fehérbor 

2 ek. vaj, 2 ek. olivaolaj

A vaj és olivaolaj keverékén a hagymát megfonnyasztom, rászórom a rizst, és főj átforgatom, hogy a rizst mindenhol bevonja az olaj. Ráöntöm a fehérbort, és egy-két percig nagy lángon kevergetem a rizst, majd hozzáadom a sárgarépát, fehérrépát, borsót, és kevés levessel felöntöm. Közepes lángon, a levest kis mennyiségenként adagolva, folyamatosan kevergetve puhára párolom a rizst és zöldségeket.   Ha elkészült, hozzákeverem a csirkehúst és a májat, majd tálalom.
 
 

Objektív vendégértékelés

Takács Nóra

Ittjartam.hu: szállásértékelések és étterem értékelések egy weboldalon. Kiderítenéd hogy milyen helyekre érdemes helyet foglalnod, melyik éttermekbe...

4 éve, Szólj hozzá

Pizza rendelés Országszerte

Nagypál Szabina

Online ételrendelés az országunk összes területén: Falatozz.hu. Étel szállítás Magyarország. Ha vidéken laksz akkor a helységed szerint, amennyiben ...

4 éve, Szólj hozzá

Olcsó Webshop készítés

Bakacsi Linda

Nem egyedül online áruház készítést kínálunk, de mindent, amely az eredményes működéshez muszáj. Indítsuk el együtt álmai webáruházát! Webáruház ...

4 éve, Szólj hozzá

RAKOTT GOMBA

gál zsuzsanna

                                   RAKOTT GOMBA     ...

6 éve, Szólj hozzá

Objektív vendégértékelés

Takács Nóra

Ittjartam.hu: szállásértékelések és étterem értékelések egy weboldalon. Kiderítenéd hogy milyen helyekre érdemes helyet foglalnod, melyik éttermekbe...

4 éve, Szólj hozzá

1118518_2445_tiny

NÉMETHNÉ MARIKA

Csatlakozott: 6 hónapja

N_noprofileimg_female_71

Béress Krisztina

Csatlakozott: 1 éve

N_noprofileimg_female_71

Nagyné Irénke

Csatlakozott: 1 éve

N_noprofileimg_female_71

Jékel Judit

Csatlakozott: 2 éve

TÖLTÖTT KÁPOSZTA

http://pctrs.network.hu/clubpicture/1/1/5/9/_/toltott_kaposzta_1_1159273_2705_n.jpg

 

 

 

 

 

 

 Töltött káposzta recept

Hozzávalók:
80 deka sertés lapocka,
50 deka oldalas,
10 deka füstölt szalonna,
50 deka savanyú káposzta,
12 darab savanyított káposzta levél,
1 doboz pritamin,
1 doboz paradicsom püré,
20 deka rizs,
2 dl tejföl,
só, őrölt pirospaprika, bors,
2 db marhahúsleves kocka,
2 evőkanál zsíros rántás.

Elkészítés:

      A lapockát és a szalonnát ledaráljuk. 2 kávéskanál sóval, 1 mokkáskanál borssal fűszerezzük és a megmosott rizzsel meg 1 dl vízzel jól összekeverjük. A savanyú-káposztaleveleket leforrázzuk. A tölteléket 12 részre osztjuk, és adagonként a levelekbe csavarjuk. A két végét begyűrjük. Egy nagy lábas aljára rakjuk a savanyú káposzta felét, ráhelyezzük a csíkokra vágott oldalast, rárakjuk a töltelékeket. Ráterítjük a savanyú káposzta másik felét. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Beletesszük a leveskockákat. Takarékon kb. 1 és fél órát főzzük. A rántást elkeverjük a pritaminnal, a paradicsompürével, 1 evőkanál pirospaprikával, kis sóval és borssal, a káposzta levével és berántjuk vele az ételt.
      Forrón adjuk asztalra. Kis tálkában tejfölt, és friss fehérkenyeret adunk hozzá.

Elkészítés ideje: 2,5 óra

 

Fórumtémák

hozzávalók: * 1 kg fõtt krumpli * 35 dkg kolbász * 10 db fõtt tojás * olaj a kenéshez * 4 dl tejföl *...

Kapcsolódó hírek

Ez történt a közösségben:

Szólj hozzá te is!

Hasonló közösségek

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu